Les trésors de la chimie du végétal

Extraction : êtes-vous au point ?

Depuis la nuit des temps, l’Homme s’intéresse aux bienfaits du monde végétal qui l’entoure. Pour extraire les trésors de la Nature, de nombreuses techniques ont vu le jour, des plus simples aux plus complexes.

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Vitafoods 2015 : les promesses santé qui ont le vent en poupe

mai 2015 Vitafoods 070

Troisième et dernier jour au Vitafoods. Au cœur de ce carrefour international, force est de constater que tout a été fait pour davantage favoriser les échanges : « les stands sont plus ouverts sur les allées », « il y a plus d’espaces de réunion », nous ont rapportés quelques exposants.

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